仕様本体寸法：44cm*29cm*28cm、油槽寸法：32cm*14.5cm*26cm、油槽蓋：33cm*27cm*1cm、仕切り板寸法：20.8cm*17.5cm*1.5cm、揚げカゴ寸法：18cm*21cm*10.5cm、重量：約4KG。
温度調節60℃～200℃まで温度設定できます。温度過剰防止装置が付き、油温が設定した温度以上に上昇する場合は自動的に電気の供給を止まる。（設定温度を超えると自動的に電源が切れます、温度が下がると自動的に加熱されます。）
高効率消費電力：1700W、電圧：110Ｖ、油槽最大容量：約6L、150℃までの予熱時間は約20分かかります。
操作が簡単①油槽に油を注入する；②通電、油を予熱する；③設定温度到達になった後、準備した食品を入れる；④揚げ完了、温度調整スイッチを反時計回りに回して電源切ってからブラグを抜いて下さい。油槽等は分解して洗浄する。（ご注意：①初回使用、製品本体の保護フィルムを剥がして洗浄必要があります；②油が油槽に注入前に、通電は禁止です。）
オススメ天ぷらや串カツなどの揚げ物が手軽に作れます。レストラン、お茶屋、ベーカリー、寿司屋などを勧められます；ポテトフライ、串揚げ、から揚げ、 揚げ物等などを作り、揚げたての料理を楽しめます。